丸の内のBrasserie AUX AMIS(ブラッスリーオザミ)で週末ランチしました
平日は、3,800円のコースのほか普段ランチに使える1,050円の日替わりランチもありますが、週末(と祝日)は、2,800円と3,800円のコース2本です。
私たちは2,800円のコースと洋梨のスパークリング500円をいただきました。
コースは(パン)前菜、メイン、デザート、ドリンクのセット。
前菜、メイン、デザートは5種類から選択可能なプリフィクスタイプです。
前菜は「オマールエビのビスク 水牛モッツァレラ」にしました。
ビスクは、裏漉しした甲殻類から作られる滑らかでクリーミーで味の濃いフランスのスープのこと。
焼いたバゲットの横に見えている白いのが水牛のモッツァレラチーズです。
濃厚な海老のスープを絡めて美味しくいただきました
メインは、本日のおすすめという「フランス産プーレジョーヌ(美味しい地鶏)のロースト」に。
まずボリュームにびっくり
たっぷりのお野菜の上にローストされたチキンがどんと出てきました。
でも美味しいから全部食べちゃう
お野菜には、名前は忘れてしまったのですが、ちょっと苦みのある野菜も使われていました。
苦みは春野菜の特徴なので、こんなところで季節をさりげなく出しているのですね。
デザートは、5種類の中から2種類選べるとのことで、洋梨のタルトとチョコレートケーキにしました。
ドリンクは紅茶です。
お店の壁には、フランス語の走り書きや、シェフが写っている写真、絵などがいっぱい
ヨーロッパの料理本が飾られていたり、全体的に親しみのある暖かい感じの店内です
食後の紅茶をいただきながら、しばし歓談
15時近くまでまったりしました。
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Brasserie AUX AMIS(ブラッスリーオザミ)
住所:千代田区丸の内3-3-1
電話:03-6212-1566
時間:11:30〜15:00(ランチは平日のみ)、17:00〜24:00
定休日:日祝
yumi