山梨県の食材を使った料理と、山梨のワインがいただけるという日本橋のレストラン「Y-wine（ワイワイ）」でご飯を食べました
ソムリエの田崎真也さんがプロデュースしているお店
です。ログハウスみたいな丸太を使った店内。
山梨の山の中をイメージしているのかな
ワインのメニュー
を見ると、山梨県産のワイン
が本当にたくさんあります。そもそも国産のワインを飲めるお店ってそんなにないので、これだけまとめて置いてあるとおおー
と驚きます。かざまの甲州ワイン（辛口）をいただくことにしました
軽くてすっきりとても飲みやすい白ワインです。
そんなにアルコールに強くなく、あんまりクセがないほうが好きなので、飲みやすくて美味しかった
（左）フジザクラポークのパテ、（右）甲州ワインビーフのリエット
（左）放牧卵と大和芋のイタリアンオムレツ、（右）出島芋（ジャガイモ）のニョッキ クリームと山梨県産チーズのソース
ヤマメのスモークのサラダ
仕立て
２人で食べて
6,000円強（１人3,000円ほど）。料理は普通でしたが、国産（山梨）のワイン
がこれだけ揃っているというのが、他ではなくていいなぁと思いました
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レストランY-wine（ワイワイ）
住所：中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル2F
電話：03-3527-9185
時間：11:30〜16:00、17:00〜22:00（土〜21:30）
定休日：日祝、年末年始
yumi
