赤坂四川飯店の陳建民氏の元で修行された中川シェフのお店です
人数も多かったので別館最上階を貸し切りでいただきました。
コースの選択は幹事さんにお任せで、飲み放題付きで
8000円のコースでした。でも、サイトを見るとコースは7,000円から。
ドリンク
が1,000円で飲み放題は考えづらいので、もしかしたら特別に用意してくださったのかも。（お店をここに決めたメンバーの一人が、昔、陳建民氏の主治医をしていたことがあり、その流れで中川シェフともおつきあいがあると言ってました）
実はメニュー
が書かれた紙があって御持ち帰りできたのですが、探してもどうしても見つからない・・・
最初の４品は、名前よく分かりません
↓ 天外天特製おこげ料理
粒がなくなるまですりつぶし３ヶ月乾燥させたご飯の上に、とろみのある料理をかけて柔らかくした天外天のオススメ料理。
テーブルの側で、熱々の具をご飯の上にかけるパフォーマンス付き
繊細や味わいでほんとに美味しかったです
↓ サラダとザーサイ
↓ 澄ましスープとチャーハン
こちらの澄ましスープも、いろいろな味（出汁？）が複雑に絡み合った繊細な味がグッド
ちなみにご飯ものは四川麻婆豆腐とチャーハンとどちらかを選べるようになっています。
麻婆豆腐もこちらのオススメメニューなので、他のみんなは麻婆豆腐を頼んでいましたが、私は辛いのが苦手なので、チャーハンに。
↓ 柔らか杏仁豆腐とマンゴーソース。
まずは杏仁豆腐だけで杏仁豆腐の繊細な甘さを味わい、その後に濃厚なマンゴーソースをかけて２度おいしいデザートです
↓ 最後のデザート
桃太郎みたいな見た目がかわいいですね。どれも美味しかったですが、私は天外天特製おこげと澄ましスープ、杏仁豆腐がとくにお気に入りでした
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天外天 別館
文京区千駄木3-33-6
03-3822-3331
11:30〜15:00、17:00〜22:00
無休
yumi
