代官山のRISTORANTE YAGI／リストランテ ヤギで桜
の時期にランチしました
ランチは
2,800円と4,800円。違いは、メインがあるかないか。
私たちは
2,800円のコースにしました
パン
とオリーブオイルオリーブオイルの器が変わっていて面白いです
アミューズ／タケノコのフリット
筍をいただくと春を感じますね
ほどよくコリコリ感も残る柔らかておいしい筍でした
前菜／ホロホロ鶏 山菜 ゴルゴンゾーラ オレンジのソース
ゴルゴンゾーラチーズとオレンジのソースの組み合わせが新鮮
鶏肉
の柔らかい甘さに山菜
の苦み、チーズのコクとオレンジの酸味が複雑に絡み合って美味しい
最初の２品でこのレストラン気に入りました
プリモピアット／蛤 菜の花 サルデーニャ産ボッタルガ（パスタ）
ボッタルガとはからすみ。
菜の花といい春らしいメニューです
これを見て思い出したのは、先月紹介したアンティカ・オステリア・デル・ポンテのパスタ。
イタリアンの王道メニューなのかな
セカンドピアット／ホワイトアスパラ サルシッチャ（リゾット）
サルシッチャとは腸詰めのこと。
味付けは何だろう。
オリーブオイルをたっぷり使った濃厚なコクを感じるおいしいリゾットでした
デザート
／苺 マスカルポーネ
マスカルポーネチーズを使ったクリームチーズケーキというのでしょうか。
とっても柔らかくて口の中でとろけます。
これまた苺の酸味とチーズケーキのとろける甘さがよくあって美味しい
ドリンクは紅茶
をいただきました。
小菓子２種は、アフタヌーンティーっぽく２段皿に出てきました上段のアーモンドを使った小菓子も濃厚で美味しかったのですが、下段のメレンゲでクリームを挟んだお菓子がなにげにヒット
メレンゲって際立って美味しいという印象がないお菓子だったのですが、甘めの強いクリームとのセットが、ソフトな味と食感のメレンゲに合って美味しい
なにげに美味しいの連呼でしたが、見た目がシンプル（あまり凝ってないと思うのです）ながら、素材の持ち味を生かした美味しさにさすがだなぁと感心
また来ようと思います
ちなみに、ランチの後は西郷山公園で桜
を見て、そのまま下って目黒川に出て、遊歩道をずっと駅方面前まで歩く
というお花見コースを楽しみました人気ブログランキングへ
今日も応援ありがとうございますRISTORANTE YAGI／リストランテ ヤギ
住所：渋谷区鉢山町15-2 プラザ1000代官山 B1F
電話：03-6809-0434
12:00〜13:30(L.O.)、18:00〜22:00(L.O.)
水曜（祝日の場合は翌平日に振替）
yumi
