
このアグー豚のイベントは、不定期にあちこちで行われていて、(自分の職業は全く関係ないのに)飲食業会の人となぜか仲良くなってしまう友達の誘いで参加してきました

出て来たアグー豚料理は、全部で10種類

同じ豚肉を使っているのに、様々な料理法、味で出て来て「さすが〜」と感心

とりあえず10種類の写真です











アグー豚は、沖縄のブランド豚で、小型で脂身が多く、肉質は柔らかく臭みが少ないのが特徴。
どのお料理もおいしくいただきました

そしてデザートも4種類登場

(さすがにデザートにアグー豚は使われていません。笑)




参加費は、ドリンク(ワインメイン)


お腹いっぱい楽しいイベントでした

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