ブログにもたまに登場する呑兵衛友達yokoの友人が経営されてるお店です
久しぶりにお邪魔したら、メニューがさらに増えて充実してました
コースが新しくできており、コースはアラカルトよりお得ということでちょっと迷ったのですが、食べより飲みが好きなyokoの希望で今回もアラカルトに
まず野菜の盛り合わせ
なんとこれお通しです
新鮮な生野菜が10種類以上
オリーブオイルにつけていただきます。
コリコリ歯ごたえのある根野菜、美味しいです
さりげなく写っているエノキは「サラダえのき」という生でいただけるエノキなんだそう。
そんなのがあるんですね〜
鶏のお造り全種盛り
もう見た目にテンションアップです
メニューには通常３点盛りか５点盛りしかないのですが、特別に？全種盛り８点をいただきました。
どれも新鮮な鶏たち
薬味、生姜、山葵、ごま油、醤油系のつゆをつけていただきます。
私は右側にあるレバー系の刺身をごま油につけて食べるのと、左側の鶏肉に薬味を全部乗せして食べるのがお気に入りでした
卵焼き
コーンや浅葱などが入っています。
実は卵焼きは前回来たときも食べたのですが、そのとき冷たい卵焼きだったので、温かいほうがいいなぁとブログに書いたら、なんとその後、卵焼きはいつも温かいものを出すようになったのだそうです
ひゃ〜、すみません＆ありがとうございます
鶏肝のパテ・ド・カンパーニュ。
肝の味をしっかりと感じる苦みの効いた一品。
大人の味です。お酒の供です
賀茂茄子とつくねの揚げ出し 京都府産。
これは優しい一品。
淡い出汁が茄子にたっぷりしみ込んで美味しい
繊細な味付けで私好みでした
八色椎茸の炭火焼。
これはyokoのお気に入り。
大きな椎茸の傘の裏に椎茸のエキスがしみ出た汁がたっぷり。
この汁がおいしいです
阿波尾鶏の鶏節ねこまんま（さっぱり）。
「こってり」と「さっぱり」があり選べます。
鰹節は誰でも知ってますが、鶏肉から作る鶏節というのがあるんだそうです。初めて聞きました〜
鶏節の下には、漬け物（野沢菜漬？）などが入っており、よく混ぜていただきます。
これがまた食べたくなるクセになる味
お酒
もあうご飯です。マスカットと巨峰。
これはメニュー外。
たぶん、、、サービスでいただいたと思います。
シンプルですが、実は一房で7〜8,000円くらいする上等ものらしく、一粒150円くらい。
なんだか自分で食べたくなって仕入れてしまったんだそうです
鶏とやさいと日本酒をうたってるだけあって、鶏料理と野菜は本当に充実してました
そして、私はあんまり飲めないのですが、日本酒
ももちろん充実。
ビール
やサワーなど他のアルコールも一通り揃ってますが、種類が多いのはやはり日本酒。メニュー表には30種類くらいありましたが、メニュー表にないのもあって聞いてみるといろいろ出てきます。
私がいただいたアルコールは、紀土のゆず（上の写真で、一番右に写ってるお酒です）これ、以前ブログで紹介した日本酒のイベント『次世代蔵元』で気に入って私が５杯もお代わりしたというお酒。（５杯っていっても、おちょこ1/3くらいが５杯です）
yokoがお店の友人に、私が紀土のゆずを気に入っているとお話してくれたらしく、なんと仕入れてくださったのでした
あ、ありがとうございます。
もちろんいただきました。ロックで。
やっぱり美味しいぃぃ
でも、お酒弱いから１杯で終わってしまいました
（あとは温かいお茶
）ちなみに呑兵衛のyokoは、いろいろな日本酒
を４〜５杯くらいいただいてました。私も一口づつだけ飲ませてもらいました。
樽っぽい味、お米っぽい味、甘い味、軽いのからちょっとクセのあるお酒までいろいろありました
以上で、ひとりあたり
5,000円くらいでした。
そして、最後にお得なお知らせです〜もともとお得な
3,780円のコースがさらに2,980円でいただける割引カード（期間限定10月末まで）をたくさんいただき、お友達に配ってねと言われたのですが、ブログを見た人でも大丈夫ですか
と聞いたら、オーケー
とのこと。事前に予約は必要ですが、銀座OLのブログを見たと言ったら割引してくれるそうなので、気になった人は是非行ってみてください〜
2名〜10名までオーケーだそうです。
10月末までです。
私も今回はアラカルトだったので、あらためて10月末までにコース行ってみようと思います
以前紹介した記事
銀座 masuichi で夜の締めごはん（2013.2.7）
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今日も応援ありがとうございます鶏とやさいと日本酒 masuichi
住所：中央区銀座6-3-8 廣信ビル 1Ｆ
電話： 03-3572-6606
時間：月〜金11:30〜13:30、17:00〜、土祝16:00〜
定休日：日曜
yumi
