今日ご紹介するお店「Poptales」は手作りアイスクリーム屋さんなのですが、そこで売っているハチミツがとっても美味しいんです
甘みが柔らかく、こくがあるのに後味がさっぱりしていて、本当に優しい味です。なぜ美味しいのかというと、もちろん添加物などを一切加えていないというのもありますが、Raw Honey、いわゆる加熱処理していないハチミツだからだそうです。ハチミツは加熱処理するとビタミン、ミネラル、香りが飛んでしまい、ただの甘いシロップになってしまうそうなのですが、残念ながらスーパーに並んでいる大量生産のハチミツは加熱処理しているものが殆どだとか
このお店は若い女性がオーナーらしいのですが、お店づくりにも優しさがあふれていて、良いものをお客様に届けたいという気持ちが伝わってくるようでした
買う前にはハチミツを手作りヨーグルトにかけて試食させて頂きました。さらに展示してあった蜂の巣も試食可で楽しさもあり
最寄のBTSプロンポン駅からも車で10分くらいとアクセスにはやや難ありですが、お土産やプレゼントにしたい一品です
Poptales
住所：55/7-55/9 Mahasin Apartment, Rimthangrotfaisaipaknam Rd., Khlongtoei, Bangkok 10110
電話： +66819307700, +66850724464
時間：月−土 10:00-19:00人気ブログランキングへ
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zuho
Poptales