麻布十番／リストランテ・ラ・ブリアンツァで満足ディナー:銀座OL＆横浜OL ちょっとリュクスな毎日

台湾に移住してしまった週末ランチの相棒、mikaさんが一時帰国

というわけで、久しぶりに一緒に食事しました

でも、帰国日程の都合で週末ランチではなく、平日ディナーです

利用したお店は、麻布十番の「リストランテ・ラ・ブリアンツァ」

食べログでも4点を超える高評価

のイタリアンです。

高評価のイタリアンレストランだと、だいたい安くてもコースは5,000円くらいからになりますが、こちらはなんと

3,990円（税抜）からコースが

ほか、

5,800円や

6,300円のコースもあります。

私たちは、そのプロヴァーレコース

3,990円をいただきました。
前菜、パスタ、メイン、デザートのセットです

メイン以外は内容が決まっており、メインは肉

か魚

から選べます。

ドリンクは、ブラッドオレンジ

を別途注文しました。

ドリンクの後ろに少し見えているのは、ウェルカムカード。
名前とともにイタリア語で、BEN VENUTI（=Welcom）とお出迎えです

メニュー表

には書いてありませんが、前菜の前にいくつか料理が出てきます。

まず「焼きたてのゼッポラ（ゼッポリーニ）」

ゼッポリーニとは、ピッツァの記事に海藻を入れて揚げたもの。
もちもちしてて美味しい

そして突き出しの「バーニャカウダ」

かわいい生春巻きみたいなバーニャカウダですね。
一口で放り込んで新鮮な野菜とソースのマリアージュを楽しめます

自家製パン

３種類。

黒い色のパンは、胡麻パンです。
生地に練り込んであるだけでなく、胡麻の粒がパンの上にのっていて噛むと胡麻の香りががふわーっと広がります。
パンだけで食べられちゃう

細い棒状のパンは、イタリアならではのグリッシーニですね。

そして次に前菜になるところなのですが、なんと、お店の方から、ちょうどいい生ハムが手に入ったので・・・と生ハムをサービスしていただきました

パルマ産36ヶ月熟成の生ハムです

36ヶ月は熟成期間の中でもかなり長いほう

これが柔らかくて艶やかでほんと美味しい

噛むとほどよい弾力があって、じわっとお肉の旨味がお口の中に広がります

たしかに贅沢な一品です

そしてやっと前菜です。笑。
こちらの看板メニューである「黒トリュフのピエモンテ風」。

イタリア産黒トリュフと健康卵のグラタン風前菜です。
黒トリュフは、料理がテーブルに運ばれてから、目の前でスライスしてかけてくれます

そのときからトリュフの香りがぱぁ～と広がって、ワクワク

半熟卵が中に入っていて、混ぜていただくようになっています。
卵の甘みにトリュフのキノコの甘みが交わって、濃厚で贅沢な味を楽しめました

パスタは「甘いトマトのスパゲッティ」

まろやかな優しい味
確かに「甘い」と言ってるだけあって、トマト特有の酸味がないスパゲッティ。
色もほんのりオレンジっぽくて優しい感じですね

メインは、２人とも魚

にしました。
「真鯛のピカタ」です。
と、ここで、またお店の方から案内があり、ちょうど立派な鰤の頭が１つあるので、真鯛の一皿を鰤の窯焼きに差し替えいかがですかと。
片方がピカタで、片方が鰤というのも決め難かったので、それぞれ半分づつ２人でいただいても大丈夫か確認したら大丈夫です、とのことでそうしていただくことに

「真鯛のピカタ」は１人前を最初から２人用に分けてサーブいただきました。