渋谷にアーユルヴェーダ
をコンセプトとしたカフェアユルダさんがあります。お店のHPによると、アーユルヴェーダの説明が以下のようにされています（一部省略して記載します）
「サンスクリット語で「長寿を与える」という意味。私たちの身体は食べた食事で出来ています。そして心はその身体に宿っているので、心も食べた物の影響をたくさん受けています。アユルダでは、みなさんの心と身体が喜ぶお食事、体質にあった本当に必要としているお食事をご提供しています。オーガニックの野菜やスパイスでのお料理はもちろんのこと、グルテン・砂糖・卵フリーのスイーツやフレッシュフルーツジュースもご用意しています。」
ヨガスタジオで知り合った方からのお店紹介のため、興味津々で行ってきました
アーユルヴェーダで分けられる3つのタイプ別にドリンクからお食事までがあります。普段は好みでメニューを選ぶことが多いのですが、自分の体質に合わせて食事を選ぶというのはとても新鮮。ちなみに自分がどの体質であるかの無料のチェックリスト、さらには予約制で体質相談もできるようです
食事もおいしくて、そして健康的というのが嬉しいです
渋谷駅からほど近いところにある、落ち着いた雰囲気ということで次回もカフェに食事とお邪魔したいお店でした
アユルダ
住所：渋谷区 渋谷1-8-5 小山ビル
03-3409-0939
［月火水金］11:30〜16:00(15:00LO),18:00〜23:00(22:00LO)
［木］11:30〜16:00(15:00LO)
［土］11:30〜23:00(22:00LO)
［日］11:30〜19:00(18:00LO)
ランチ営業、日曜営業
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