ここは、caoやmikiが過去にブログで紹介していますが、私もたまーに利用しています
写真
はありませんが、ここは、大きな円形のカウンターが２つどーんと配置されていて、店内はちょっと壮観な感じです
ランチメニュー
は、一番安い豚ロース
のしゃぶしゃぶ定食でも
1,234円と、1,000円を超えるので、普段ランチには使えてないのですが、たまにプチ贅沢するぞ
という気分のときに行ってみるのですねこの日は、国産牛ロース
50gと豚ロース50gのサービスランチ1,697円（税込）にしました。
芸術的な薄さに切られたお肉たち
豚肉のほうは、皿の底の柄が見えます・・・。
カウンターの前にあるしゃぶしゃぶ用の鍋に野菜
を放り込み、お肉はゆらゆら流していただきます。しゃぶしゃぶおいしい
タレは、胡麻と醤油の２種類。
葱はすきなだけ足して。
野菜や肉がなくなったら、残った鍋の汁でスープを作ってくれます。
そして最後に締めのデザート
ゆずシャーベットです。
そうそう、銀座も中国の人増えましたが、しゃぶせんにも個人旅行者らしき人（家族）いました。
インバウンドですねー
以前の記事
しゃぶせん＠銀座コア（2013.3.5）
しゃぶせんで満腹ランチ（2010.2.2）
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しゃぶせん
住所：中央区銀座5-8-20 銀座コアビルB2
電話：050-5522-5366
時間：11:00〜22:00（ランチは月〜金16:00まで、土日祝15:00まで）
定休日：不定休（年末年始、銀座コアビル休館日など）
yumi
