とっても久しぶりにお好み焼き屋さんへ
なんでもお店のおばちゃんがすごいんだよというウワサの、テレビや雑誌などでも取り上げられている名物お好み焼き屋さん「福竹」です。
場所は蓮沼。
初めて降りる駅
です。
基本予約
が必要ですが、遅刻は厳禁
です。
私達は８人だったのですが、みんな気合いいれてお店に集まりました。（実は２人ちょっと遅れてしまったのですが
）
鉄板付きのテーブルに座るので、当然自分たちで焼くことを想像するのですが、実はここはお客さんは一切手を出せません
お店のおばちゃんと娘さんが、目の前で全部焼きます。
その焼いている間に、おばちゃんが濃いぃぃキャラクターで、私達お客さんに絡んでくるのですね
福竹のお好み焼きのウンチクだけでなく、私達お客さんの性格判断付きでいじくられます。
「あんたは、まわりの意見に合わせて、自分を主張しないタイプ」とか
「あんたは、女の兄弟がいる」とか
（↑ちなみに私のことではないですー。言われてた本人はけっこう当たってると言ってました。）
なんとなく、若い男性がいい標的
になってたかな。
うっかりしたことを言うと、めっちゃ突っ込まれるので気をつけましょう（笑）
メニューは、お好み焼き数種類のほかに、単品メニューがいくつかあります
お好み焼きは、焼き上がるのに時間がかかるので、その間に単品メニューを食べるのがおすすめとアドバイスされ、はんぺん、砂肝、ウィーンナー＆ピーマン、茄子、帆立、長ネギ、そして締めに焼きそばを注文しました。
（ちょっと注文しすぎ）
お好み焼きは、つなぎがほとんどない具がたっぷり詰まった独特なもの。
写真は２皿分をまとめて焼いているのですが、ボリューム満点、厚さ（高さ）がインパクトあります。
写真
を撮るときも、この厚さをしっかり撮ってちょうだいと指導がありました（笑）
こちらが驚くくらい焦げ目がつくまで焼くのですが、実際食べてみると焦げの味はほとんどせず、中身がふんわりしているので、また驚きます
焦げの部分でフタの代わりをして、中身までじっくり蒸し焼きにすると言っていたのですが、そのとおり中身の焼き具合がばっちりで美味しいです
単品ものも全部焼いてくれるのですが、飽きないようにいろんな味付けを用意してくれています。
はんぺんは、焼いたものをそのまま食べたり、ツユにつけたり、青のりマヨネーズにつけたり、
砂肝は、そのまま、ツユ、七味で味付けしたり、
←これは帆立
←これはピーマン＆ウィンナー
茄子は、ツユ、マヨネーズ七味で味付けしたりしました。
私は、茄子と長ネギが一番美味しいと思いました
ところで、締めで食べた焼きそば、これで２皿分なのですが、ボリュームありすぎです。
（私達は４人づつでテーブルが分かれたので、写真は全部４人で食べた内容です）
鉄板全面を使って豪快に焼いてくれます。
お焦げ（かりかり焼きそば）をわざと作ってふるまってもくれました。
しかし、さすがに最後のほうはお腹いっぱいで、ちょっと注文しすぎでした
いろんな意味でパワーをたくわえて臨みたいお店ですね
福竹（ふくたけ）
住所：大田区東矢口1-17-11
電話：03-3739-4064
時間：17:30〜23:00
定休日：月曜
今日も応援よろしくネ
yumi
Posted by ちょっとリュクスな銀座OL＆横浜OL at
13:57
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過ごしやすい新緑の季節が来たと思ったのもつかの間。早くも初夏が近づいてきたようです
スカイツリーがオープンし、近年は以前にも増して浅草は賑わいを見せていますが、三社祭当日はより一層人手が多く熱気にあふれていました。夕方ころ訪れたので、夕食は浅草でということになりました
お店によっては、作り方を細かく教えてくれる場合もありますが、こちらはセルフ。作りかたシートを見ながら作ってみました。あつあつの鉄板の上でおもち・チーズがとろけます。しっかりとした火力で美味しく完成
03-3847-8017
の３階にあるお店です。
は、看板メニューのほんこん蒸し、とん平焼き、冨くらスペシャルなど8種類くらい。
）
（自分で注文していないので、名前が違うのもあるかもしれません。。）
5,000円くらいだったかな？
七五三 （しちごさん）
その他、焼きそばなども充実しており、しっかりお腹を満たしてくれます。基本的には出来上がったものを席の鉄板まで持ってきてくれます
お好み焼きに関しては、目の前の鉄板で最初から焼いてくれ、適度なタイミングで、ひっくり返してくれたり味付けをしてくれます。そのため、お好み焼き初心者の方でも安心して現地の味を楽しめます
もんじゃ近どう 
03-3533-4555
東京都中央区月島3-12-10 
で過ごした後、お腹も空いた
ので、その近辺をふらふらと歩いたところ発見
もなしに、飛び込んでみたところ、大当たりのお店でした。どう気に入ったかはまず、当日オーダーしたお食事を見てもらうことにします
をサービスしてくれていたこともお店を出た後に気づきました（苦笑）
）にネギ焼き。
で５分くらいのところから乗り込みました。
メニュー
、タイ風などいろいろ。
ちなみに、写真
そう、焼いちゃうんです。
がとてもきれいでした
女子メンバー4人で定期的に開いているお好み焼き会
こちらがお好み焼きのぼった焼
もんじゃも、店員さんがしっかり作ってくれます。
デザートは、やっぱりあんこ巻きを注文
恵比寿 ぼった屋さん
今年に入ってから、仕事仲間の女の子4人で定期的にお好み焼きを食べに行ってます
九条ネギがたっぷりのったネギ焼きも注文しました。さっぱり味で、なんとシラスと大根おろしがのっています。
もんじゃは、大きなチーズと大きな明太子の入ったとろーりもんじゃです
お好み焼きは白金天。たくさんメニューがあって悩みましたが、やっぱり王道を
デザートはかき氷のミルクレモン味と、あんこ巻き
はんぺんは、焼いたものをそのまま食べたり、ツユにつけたり、青のりマヨネーズにつけたり、
砂肝は、そのまま、ツユ、七味で味付けしたり、
←これは帆立
←これはピーマン＆ウィンナー
茄子は、ツユ、マヨネーズ七味で味付けしたりしました。
私は、茄子と長ネギが一番美味しいと思いました
広尾から徒歩5分くらい、大通りからわき道に入ったところに、隠れ家的お店“やきやき三輪”があります
